Bonsoir, 

Serait-il possible de publier le message d'intérêt public qui suit. 

Les étudiants du Québec ont faim et soif

Les membres du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) leur ouvrent grand leurs portes

http://www.facebook.com/LesEtudiantsDuQuebecOntFaimEtSoif

Si tous les étudiants du Québec ont faim et soif de justice, certains ont tout simplement ont faim et soif. Le contexte qui prévaut actuellement dans le milieu postsecondaire amplifie ce constat d’insécurité alimentaire. Il y a pourtant un répit. Les membres du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) leur ouvrent grand leurs portes.

Que la situation de précarité alimentaire soit temporaire ou non, les étudiants et étudiantes du Québec peuvent se joindre dès maintenant à l’une des nombreuses cuisines collectives qui ont pignon sur rue partout au Québec. Pour connaître celle qui est la plus proche, il suffit de consulter le site du Regroupement des cuisines collectives du Québec ((http://www.rccq.org/fr/les-cuisines-collectives/liste-des-membres/au-canada/au-quebec.html) et d’entrée en communication avec elle.

Pour celles et ceux qui souhaitent démarrer leur propre cuisine collective, le RCCQ offre ses services d’encadrement. Selon le nombre de personnes intéressées et le lieu, Madame Diane Roberge, coordonnatrice du programme de formation au RCCQ, pourra organiser une conférence afin de transmettre les informations de base requises pour un démarrage réussi. Les groupes concernés sont invités à rejoindre sans tarder madame Roberge aux coordonnées suivantes :

·       Téléphone : (514) 529-3448

·       Sans frais : 1 866 529-3448

·       Courriel : formation@rccq.org

Enfin, soulignons qu’en janvier 2012, le Dispensaire diététique de Montréal (DDM)(http://www.ddm-mdd.org/ ) estimait qu’une étudiante âgée de 19 à 30 ans devait débourser quotidiennement un minimum de 6,91 $ (47,76 $/semaine) pour se nourrir adéquatement avec que des aliments de base. Quant à lui, l’étudiant du même groupe d’âge devait prévoir au moins 8,04 $ par jour (56,31 $/semaine). Pour les étudiants qui ont des enfants, le DDM estime que le coût minimum d’un régime nutritif était en moeynne de 7,46 $ par personne par jour pour une famille de quatre (208,88 $/semaine) (http://www.ddm-mdd.org/files/pdf/fre/12-01_Cout_PPN_fr.pdf).

Paul-Guy Duhamel, Dt.P., M.Sc.

Étudiant au doctorat en sociologie, Université de Montréal